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中医养生粥助老人安眠宁神

2013年10月18日 失眠吃什么好 ⁄ 共 954字 ⁄ 字号 暂无评论 ⁄ 阅读 2,430 views 次

老年人难入睡,睡眠质素差,早上起得过早,这都是老人常见的睡眠问题。中医养生食疗方法,使用中医养生粥可以助老人安眠宁神,更具催化睡眠效果。

一、小米粥

小米熬粥有“代参汤”之美称。这是由于小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,养分价值较高,每100克小米含蛋白质9。7克、脂肪3。5克,都不低于稻、麦。

一般食粮中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0。12毫克,维生素B1的含量位居所有食粮之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,因此,对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。

而最近,国外养分学家创造,喝小米粥还有助于缓解失眠。这是由于,试验表明色氨酸与人类睡眠愿看的发生和困乏水平密切相关。食品中蛋白质内色氨酸含量越高,越轻易进睡。这是由于色氨酸能促使大脑神经细胞,分泌出一种催人欲睡的“血清素”。而小米里含有丰盛的色氨酸,在众多的食品中名列前茅。

此外,从中医的角度讲,晚饭时喝点小米粥助眠也是有根据的。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。小米做成粥后轻易消化,可掩护胃黏膜,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。熬小米粥的时候,也可添加大枣、红豆、红薯、莲子等,增长美味的同时,也均衡养分

二、百合粥

百合30克,用清水浸泡半天,去其苦味,再加大米100克,水适量共煮至粥成,加冰糖适量,早晚各服1次。百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱,具有清热养阴,润肺安神的功效,是治疗老年人神经衰弱的强壮滋补食物与药物。

三、百合红枣粥

百合20克,红枣20枚,绿豆50克,大米50克。先煮绿豆至半熟,放入百合、红枣和大米,再煮成粥,服食。早晚各一次。 百合清心安神,红枣养胃健脾,绿豆清热除烦,适用于夏季失眠及妇女更年期失眠伴有心悸、心烦、潮热、自汗者。

四、二仁粥

取柏子仁15克,炒酸枣20克,粳米100克。先将柏仁、枣仁捣碎,和粳米一同煮粥,待粥将熟时加入适量蜂蜜,再煮一二沸,睡前服食。柏子仁有养心 安神之功,酸枣仁补益肝胆,滋养心脾,现代药理研究证实,酸枣仁有抑制中枢神经系统而呈现镇静和催眠作用。此粥适用于失眠伴多梦易醒,胆怯心悸,属心胆气 虚者。

老人家睡眠不好那是常见的事情,不必担忧。放轻松,常运动,养成合理良好的生活习惯,调理养生,就会慢慢地缓解失眠的情况。

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